Лайфстайл

Як правильно зберігати гарбузи в домашніх умовах, щоб довше були свіжими й не псувалися

Якщо у вас вродили гарбузи й ви хочете, щоб вони довше лежали – треба дотримуватися правил зберігання. У подробицях читайте поради.

Подробиці

Правила зберігання гарбуза

Для довгого зберігання виберіть найбільші гарбузи, щоб вони були без пошкоджень. І зверніть увагу, що на овочі обов’язково повинна бути плодоніжка. Якщо її не буде – гарбуз почне гнити.

Якщо на гарбузах є невеликі пошкодження, обробіть їх 3%-ним розчином марганцівки. Це врятує їх від загнивання. Гарбузи дуже бояться морозу. Якщо гарбуз хоч трохи підмерзне – лежати вже не буде. Його одразу треба пустити на переробку.

Найкраща температура для зберігання гарбуза становить 10-15 градусів. Зберігайте у темному місці. Покладіть у ящик або картонні коробки й поставте на полиці. Не кладіть на зберігання у поліетиленові пакети, тому що там гарбузи швидко почнуть гнити.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 години тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

6 години тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

21 годину тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

2 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

2 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

3 дні тому