Лайфстайл

Як правильно заморозити ожину на зиму, щоб ягоди не злипалися

Почала дозрівати ожина. Господині консервують компоти, заморожують ягоди з цукром. Але найкращий варіант зберегти усі корисні речовини й вітаміни – це заморожування ожини цілими ягідками. Як правильно заморозити ожину, щоб вона була ціла після розморожування, дізнаймося у подробицях.

Подробиці

Свіжозібрану ожину зі свого саду мити не обов’язково. Візьміть дощечки або кришки від контейнерів, застеліть їх паперовими рушниками. На них покладіть ягідки на відстані одна від одної, щоб не прилипали.

Поставте в морозилку. Ввімкніть на 2 години режим “Суперзаморозка”. Коли ягідки замерзнуть зберіть їх і покладіть порціями у пакети. Взимку ви зможете додавати ожину в десерти, каші або просто смакувати свіжими ягодами. Таким способом можна заморожувати усі ягоди.

Якщо ви купили ожину на ринку й хочете її помити, тоді обережно промийте за допомогою душу, викладіть на паперові рушники, щоб просохла. А після того – заморозьте.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

4 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

7 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

18 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

23 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому