Лайфстайл

Як правильно вибирати молоду кукурудзу

Сезон солодкої кукурудзи стартував. Якщо ви хочете вдома посмакувати солодкою і ніжною кукурудзою, яку продавали на морських пляжах, то запамʼятайте, як правильно обирати качани.

Подробиці

Солодка (цукрова) кукурудза повинна бути сортова (не кормова). Саме тоді зерна будуть ніжними та ароматними, мʼякими та соковитими.

Обирайте качани, у яких зерна світлого кольору з жовтим лише відтінком. При натисканні має виходити з легкістю «біле молочко».

Сам качан повинен бути дещо вологим, листя зелене, бажано не вʼяле. Якщо качани давно зірвані, то зернятка можуть бути вже напівзіпсовані.

У молодої кукурудзи може бути характерна липкість на зламі качана.

Чубчик кукурудзи обовʼязково повинен бути світло-зеленого кольору .

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

“Приводить до спалахів гніву”: вчені назвали вік, до якого дітям не можна часто користуватися планшетом

Дошкільнята, які використовують планшет для розваги, не завжди можуть справлятися зі своїми емоціями, що призводить…

17 години тому

Онколог назвала свій улюблений фрукт, що «знижує ризик розвитку раку»

Онколог і за сумісництвом дієтолог з Вашингтона Ніколь Ендрюс прославилася в TikTok завдяки порадам у…

17 години тому

Ця приправа зменшує симптоми депресії на 42% лише за 4 тижні

Дослідники з Університету штату Арізона виявили, що у людей із надмірною вагою ця приправа здатна…

2 дні тому

Вчені довели, що картопля в мундирі корисніша за рис

Нещодавнє дослідження вчених з Університету Невади показало, що картопля може бути кориснішою за рис, особливо…

5 днів тому

Гімнастика для кишечника: легка розминка, яка допоможе швидко сходити до туалету

Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…

1 тиждень тому

Краща дієта для шкіри та волосся: як схуднути та залишитися красивою

Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…

2 тижні тому