У наш час важко собі уявити морозильну камеру без ягід на зиму. А вишні для компотів і пирогів найкращі саме з морозилки.
Вишні без кісточок – це готовий продукт: дістав, розморозив – і готуй. Вони займають менше місця в холодильнику, тому влітку обов’язково потрібно заповнити ними морозильну камеру.
Але вишні без кісточок мають свої особливості – з них виділяється багато соку. І якщо вам потрібні більш-менш сухі вишні, тоді сік треба зцідити, а самі ягідки розкласти в один шар на дощечку й помістити в морозилку на 1-2 години. Потім замерзлі ягідки зсипати в харчові контейнери, пакети з застібкою.
Якщо ви плануєте використовувати заморожені ягоди для киселів, желе, начинок для пирогів, то тоді сік зливати не потрібно. Просто треба ягоди помістити в посуд, з якого не виллється сік: розрізану пластикову пляшку, в контейнери, пластиковий посуд. Можна пересипати їх крохмалем, який вбере в себе вологу.
Заморожуйте вишні, щоб узимку мати смачні й корисні ягоди для різноманітних страв!
Наближається час початку школи. Багато батьків радісно та емоційно готуються до 1 вересня. Ми зараз…
Навкруги все змінюється. І мода циклічно також продовжує свій шлях. З'являється нове, а вже звичне…
Шаровари або алладіни — одні з наймодніших штанів цього літа. Наближення осені не дає приводу…
Якщо говорити про гортензії, вони всі прекрасні. Це безперечно, але волотистий різновид вражає своїм розмахом…
Мода вміє дивувати. Поки всі думають, яке взуття краще придбати на новий сезон, феноменальні новинки…
Багаторічний та отруйний борщівник Сосновського небезпечний для людей. При контактуванні з рослиною можна отримати хімічні…