Лайфстайл

Як просто заморозити вишні без кісточок

У наш час важко собі уявити морозильну камеру без ягід на зиму. А вишні для компотів і пирогів найкращі саме з морозилки.

Подробиці

Вишні без кісточок – це готовий продукт: дістав, розморозив – і готуй. Вони займають менше місця в холодильнику, тому влітку обов’язково потрібно заповнити ними морозильну камеру.

Але вишні без кісточок мають свої особливості – з них виділяється багато соку. І якщо вам потрібні більш-менш сухі вишні, тоді сік треба зцідити, а самі ягідки розкласти в один шар на дощечку й помістити в морозилку на 1-2 години. Потім замерзлі ягідки зсипати в харчові контейнери, пакети з застібкою.

Якщо ви плануєте використовувати заморожені ягоди для киселів, желе, начинок для пирогів, то тоді сік зливати не потрібно. Просто треба ягоди помістити в посуд, з якого не виллється сік: розрізану пластикову пляшку, в контейнери, пластиковий посуд. Можна пересипати їх крохмалем, який вбере в себе вологу.

Заморожуйте вишні, щоб узимку мати смачні й корисні ягоди для різноманітних страв!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

10 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

11 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

13 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

16 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

2 дні тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому