Лайфстайл

Як сушити часник, щоб він не згнив та довго зберігався

Виростити та зібрати врожай часнику — це лише частина справи. Також потрібно організувати правильно зберігання. На цьому етапі більшість городників допускають помилки. Вони можуть призвести до розвитку гнилі та втрати зібраного врожаю.

Як організувати зберігання

Збирати врожай потрібно правильно. Занадто рано чи занадто пізно — це стане причиною псування. Зверніть увагу на характерні ознаки. Захисна шкірка плодів починає лопатися та з’являються суцвіття. Стрілки стають прямим.

Зверніть також увагу на нижнє листя. Якщо воно пожовтіло, це означає, що врожай потрібно збирати. І от тоді настає час, коли треба облаштувати його правильне зберігання.

Часник треба сушити разом зі стеблинами. Краще це робити під навісом або в приміщення. Так менше вологи буде попадати на нього.

Коли буде зрозуміло, що часник підсох, тоді треба обтрусити залишки ґрунту. В цей же момент обрізають стеблини. Треба лишити невеликий пеньок.

Тепер голівки часнику вкладають в ящики та зберігають в зручному місці. В жодному випадку не перекладайте в пакети. В цьому випадку він просто зігниє. Також для подовження терміну зберігання рекомендується підпалити сухі корінці сірниками.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

21 годину тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

22 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому