Середземноморська заправка з авокадо для овочевих салатів

Соуси для салатів не обмежуються олією або звичайним магазинним майонезом. Асортимент смаків набагато ширший. Для цього просто треба знати кілька простих рецептів. І ваші салати салати стануть набагато смачнішими. Пропонуємо спробувати середземноморську заправку для овочів.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі компоненти:

• авокадо — 1 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• лимонний сік — 1 ст.л.;
• оливкова олія — 3 ст.л.

Як приготувати

Авокадо потрібно розім’яти виделкою або це можна зробити в блендері. Другий варіант навіть простіший та кращий. Додайте часник, лимонний сік та олію. Збийте до однорідної консистенції.

Така середземноморська заправка чудово підходить до будь-яких овочів. Буде неодмінно смачно Заправка має збалансований смак, який додатково можна врегулювати сіллю та перцем. Смачного!