Лайфстайл

Коли треба морозити свіжу зелень: не відкладайте на літо

Багато хто робить помилку, коли відкладає заморозку зелені на літо, а тим більш на кінець липня серпня. Тоді, коли петрушка чи кріп старі, гіркі, іноді дещо мають волокнисту структуру. Не ставайте на граблі, а вже у травні морозьте зелень.

Подробиці

Навесні петрушка саме молода, вона соковита, не зіпсована сонцем. Не чекайте літа, а робіть заготівлю відразу, як буде рясніти на грядці зелень.

Для того, щоб аромат не зник, варто порізати петрушку протягом першої ж години після зрізу. Промийте, підсушіть паперовими рушниками та подрібніть.

Найкраще фасувати зелень у пакети, які потім будете закривати вакуумом. Це оптимальний варіант для тих, хто цінує компактність та робить великі запаси.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

21 годину тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

1 день тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

2 дні тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

3 дні тому