Лайфстайл

Як зберігати картоплю, щоб не зеленіла

Зелений колір на картоплі – це про тільки її вигляд, а стан для вживання. Не можна їсти картоплю, що позеленіла, бо це шкідливо для здоров’я. Не допоможе обрізання зелених частин, оскільки токсичні речовини проходять у всю картоплю.

Подробиці

Картопля з високою концентрацією соланіну гірка на смак і шкідлива при вживанні у великих кількостях. Проте навіть разова страва з зелених бульб може викликати нудоту, головний біль та запаморочення.

Для того, щоб ваш урожай не псувався, не зеленів, його просто треба правильно зберігати у прохолодному, сухому, темному місці з мінімальним освітленням.

Якщо темного місця нема, то можна використати темне агроволокно, щоб воно дихало. Ні в якому разі не використовуйте чорні пакети для сміття: по-перше, вони створюють парниковий ефект і картопля може гнити; по-друге, вони українцям треба для інших цілей у наш час.

 

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як правильно та швидко зняти бірки з нової спідньої білизни

Нова білизна та бірки — вічна проблема. Сидіти з манікюрними ножицями та намагатися перерізати ті…

1 годину тому

Яким повинен бути розмір кашпо, щоб петунія росла великою та пишною

Розкішні петунії захоплюють. Квітуча шапка є найкращим декоруванням для терас, саду або балконів. Наскільки рослина…

3 години тому

Як носити трендовий принт «горошок» в 2025 році

Про принти треба пам'ятати, бо вони є великим трендом 2025 року. Ромби, квіти, зебра, змія,…

4 години тому

«Пеньки» у заміокулькаса після обрізки пагонів: залишати чи видаляти

Для початку розберімося, що таке пеньки. У заміокулькаса є довгі рахіси. Можете називати їх пагонами.…

5 години тому

10 ідей манікюру у кольорі рожевого золота для натхнення

Неважливо, що якому дизайну ти віддаєш перевагу – стриманому мінімалізму, класичному френчу, металіку, абстрактним малюнкам…

7 години тому

Чотири ознаки, які відрізняють трендову сумку від неактуальної

Застарілий фасон сумки не завжди можна назвати модними термінами вінтаж або ретро. Іноді вона просто…

7 години тому