Простий та ефективний спосіб зберігання моркви: урожай лежить до самої весни

Багато городників стикаються з тим, що зібраний восени врожай овочів не вдається зберегти до весни.

Розповідаємо про простий, ефективний і не витратний спосіб зберігання овочів.

Як зберігати овочі

Цей спосіб підходить для моркви та буряків. Секрет простий і полягає в тому, що овочі потрібно зберігати з листям горобини.

Вони є природним антисептиком і, до того ж, чудово поглинають вологу.

Спочатку акуратно зчищаємо з коренеплодів бруд і зрізаємо бадилля, потім відправляємо на пару діб у сухе місце.

Далі складаємо коренеплоди в невеликі дерев’яні ящики, пересипаючи висушеним горобиним листям.

Після цього просто ставимо ящики у прохолодне темне приміщення. Температура має бути в районі одного-двох градусів, вологість – не вище 90%.