Дім

Чому після збору врожаю перці починають гнити

Проблема появи гнилих плям на плодах перців не є новиною для дачників. При такій ситуації неможливо очікувати тривалого зберігання. Виходить, що всі зусилля були даремними при вирощуванні. В більшості випадків проблема прихована не у агротехніці, насінні низької якості чи порушенні регулярності поливів. Причина  зовсім інша.

Перці не будуть гнити, якщо…

Це «якщо» дуже просте та неочікуване. Агрономи пояснили, що при зборі врожаю багато людей припускаються простої помилки. Поспіх та бажання швидко все зробити до цього і призводять.

Неправильна техніка збирання плодів з куща. Ось основна причина, чому так виходить. Перці не треба зривати з куща. В цей момент відбувається мікропошкодження шкірки та плода в місці, де відривається плодоніжка. Там починають активно розмножувати бактерії, що і призводить до появи гнилі.

Уникнути проблеми допоможе правильне збирання плодів. Їх треба зрізати з куща з плодоніжкою. Саме це і буде запорукою тривалого зберігання врожаю.

Читайте також:

Українці можуть отримати штраф за збір ягід, грибів та горіхів у 2025

Лайфгак швидкого збору червоної смородини з куща

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити плаття-комбінацію: підбірка стильних образів

Коли плаття в стилі білизни ввійшло в моду, думки щодо нього розділилися на дві половини.…

32 хвилини тому

Українці можуть отримати штраф за збір ягід, грибів та горіхів у 2025

Піти в ліс та назбирати там грибів чи ягід. Так робили наші бабусі та дідусі…

2 години тому

Назвали спосіб тривалого зберігання буряків і моркви

Прийшов час, що морква та буряк виросли. Щось піде в їжу, а інше бажано було…

3 години тому

Буряк росте солодким, якщо грядки вчасно пролити цим розчином

Буряк та його смак можна виростити таким, що буде всім на заздрість. Сортовий розмір, а…

5 години тому

Чотири моделі джинсів, які продовжать носити у 2026 році

Джинси залишаються в моді незалежно від інших трендів. Все змінюється, але не мода на денім.…

7 години тому

П’ять плодових дерев, які обрізають влітку для підвищення врожайності

Плодові дерева потрібно регулярно формувати та обрізати. Переважно це роблять навесні або восени, коли вже…

8 години тому