Коли сіяти кріп, щоб зелень була густа і рання

Посієш кріп не тоді — зійде через 2 тижні, а то й зовсім подумає: «Не на часі». А якщо ще й тепло різко бахне, то замість пишної зелені отримаєте стрілку з трьома пір’їнами. Щоб такого не трапилось, дізнайтеся, коли саме сіяти кріп, щоб зелені було хоч косою коси, і щоб вона була духмяна, соковита й не жовтіла на очах.

1. Початок квітня — старт для першої хвилі

Якщо ґрунт уже прогрівся хоча б до +5°C, а ночами немає затяжних заморозків — можна сіяти. Саме на початку квітня кріп добре зростає: ще не пече сонце, вологи вдосталь, і бур’яни не встигли повилазити. Ідеальні умови, щоб дати старт першому весняному посіву.

2. Середина-кінць квітня — час для запасів у морозилку

Це вже друга хвиля, коли сіють кріп «на виріст». У цей період добре сіяти густо, рядками чи просто розсипом, а потім частину молоденької зелені можна буде зрізати, спакувати в пакети і сховати в морозильну камеру. Буде чим пахнути борщу восени. Але тут важливо: не забути поливати — весна хитра, вологи може вже бракувати.

3. Початок травня — ще можна, але вже з нюансами

Якщо з якоїсь причини ви не встигли раніше — не біда. У травні теж можна сіяти, але вже краще в півтінь або під захистом інших культур — бо сонце починає пекти, а кріп у спеку швидко йде в стрілку. А ще важливо тримати землю вологою — інакше буде не кріп, а суха мітелка.

4. Для безперервної зелені — сійте кожні 10–14 днів

Хочете, щоб кріп був завжди під рукою, а не лише «раз на сезон»? Секрет простий: сійте по чуть-чуть, але регулярно. Прямо кожні 10–14 днів новий рядочок — і будете мати завжди свіжу, молоденьку зелень. Бо той, що стоїть довго, з часом жовтіє, жорсткішає і тільки відганяє муху від грядки.